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DECOUVREZ la randonnée gourmande : QUAND NATURE ET GASTRONOMIE SE RENCONTRENT !

Partez pour une balade unique où plaisir des papilles et beauté des paysages s’entrelacent dans une expérience inoubliable. Combinez le plaisir de la marche en pleine nature avec des escales gourmandes, où de (petits) plats concoctés par des (grands) chefs vous attendent à chaque étape.

AU MENU : 

Entrée proposée par les Sab’Veurs

Classique : Gaspacho accompagné d’une bruschetta de légumes avec du poulet émincé posé sur un lit de caviar d’aubergine ou une crème de betterave ou houmous classique.

Végétarien : Gaspacho accompagné d’une bruschetta de légumes frais posé sur un lit de caviar d’aubergine ou une crème de betterave ou houmous classique.

Plat mijoté par le restaurant Mijoto 

Classique : Mijoté de bœuf local, riz pilaf aux légumes primeurs des monts de Gy, courgette marinée fumée et yaourt local aux herbes fraîches

Végétarien : Dahl coco aux lentilles beluga, riz pilaf aux légumes primeurs des monts de Gy, pickles roses et crumble de comté

Fromage

Dessert élaboré par la Maison S&C

Tartelette 100% myrtilles : Fond de pâte diamant croustillante, crème d’amande, compotée de myrtille, ganache légère chocolat blanc vanille.

Boisson : Alcool / sans alcool

Les partenaires : Les Sab’Veurs – Les Auxons, Le Mijoto - restaurant - Besançon, Maison S&C – chez Sophie et Cassandra – Ecole-Valentin, Les produits Gourmands de Franche-Comté, Domaine Guillaume – Vin / Gangloff Brasserie Artisanale

Evénement porté par l’ASTB – Amicale Sportive Territoriale Bisontine  

Pour plus de renseignements : 03.81.61.51.06.